肉虾球

张猪发布

肉虾球

过年买了些虾，不知道怎样吃，家里还有些鸡肉，就想了个肉包虾

食材明细

主料

辅料

肉虾球的做法步骤

1.1.把鸡肉弄成泥，放盐，鸡精，味精，十三香，姜末两个鸡蛋，淀粉，搅拌好，肉泥能捏成圆形不散就好了2.把青虾去皮，去肠子，虾线，余尾巴3.打一个鸡蛋，4.面包糠弄好
2.1.把虾用肉泥包好，留尾巴2.在鸡蛋里滚一圈，粘上面包糠
3.把油炖热，炸上色就好了
4.吃的吃的时候在炸一遍，外酥里嫩余下肉的话可以炸成丸子

分类：小吃家常菜

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