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京果米酒煮荷包蛋
独家
@那时花开@
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酥京果形似鸽蛋。上世纪70年代,武汉的老人喜欢用京果冲蛋当早点,所以女婿多以京果孝敬“老亲爷”。春节待客时,京果是必不可少的。
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
汪玉霞京果
50g
鸡蛋
1个
辅料
米酒
2勺
京果米酒煮荷包蛋的做法步骤
1.
准备好的食材。
2.
砂锅里水烧热磕入鸡蛋。
3.
煮鸡蛋时准备好京果。
4.
用筷子把京果戳破(不要弄太碎了)也可以放整个。
5.
荷包蛋煮好倒入京果。
6.
加入2勺米酒。
7.
搅拌均匀即可。
8.
京果米酒煮荷包蛋好了。
9.
开吃!
10.
同事教的吃法还不错。
分类:
小吃
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