香菇小酱炒年糕

祺妈雨夕

香菇小酱炒年糕

年糕，是爱吃的美食，随便一炒，一煮，都美味；这次有了这个仲景的各种酱料，就更加的好了，可以随意的搭配，随意的炒，今天，用来炒年糕，超级美味。

主料

年糕2条
仲景香菇小酱1勺

辅料

香菇小酱炒年糕的做法步骤

1.年糕，切成长条状；
2.准备好各种食材；肉丝、胡萝卜、香菇小酱、还有葱花；
3.热锅，放入少许食用油；
4.再放入肉丝，翻炒；肉丝变色；
5.加入胡萝卜丝，翻炒；
6.放入条状的年糕，翻炒；
7.调入少许盐和一小勺的味极鲜；
8.再调入一勺的香菇小酱；
9.翻炒，待年糕变软，撒点葱花，就可以出锅了；

小窍门&温馨提示

温馨提示：
仲景的香菇小酱，本身就带了点咸味，所以盐的量要减少，加点味极鲜，主要也是为了调味，但是量不宜大；

分类：热菜中式宴请老人秋季食谱冬季食谱晚餐学生

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