酸菜炒土豆丝独家

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酸菜炒土豆丝

酸香开胃，解腻适口

主料

辅料

酸菜炒土豆丝的做法步骤

1.胡萝卜，擦丝，备用。
2.土豆，擦丝，冷水浸泡，备用。
3.酸菜，切丝，备用。
4.煸炒洋葱丝，胡萝卜丝，
5.放入备好的酸菜丝，继续煸炒出酸香味。
6.放入准备好的土豆丝（沥水捞出后的），继续煸炒，调味。
7.出锅，酸香适口，开胃解腻，过年吃正解腻😀

小窍门&温馨提示

土豆丝泡水，是为了去除一部分淀粉，这样炒出来更脆爽。

分类：热菜家常菜东北菜

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