白菜炒土豆片

暮色影子

白菜炒土豆片

最常见的东北炒菜。好吃又简单的菜。口感都脆脆的，颜色都是黄黄的有食欲。

主料

辅料

白菜炒土豆片的做法步骤

1.大白菜要斜着刀切
2.土豆切片
3.白菜和土豆都切好了
4.土豆要香吃脆脆的。必须要把土豆里边的淀粉泡出去
5.热油大蒜瓣爆锅，炒土豆片
6.土豆片变色，在炒白菜
7.翻炒白菜也变色了，加盐翻炒均匀出锅。

小窍门&温馨提示

土豆片要泡水不然会粘锅，影响口感。

分类：热菜中式宴请

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