节节高升带子

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节节高升带子

朋友说带子赛龙虾，不管是真是假，多吃海鲜总没错, 话说回来带子真的不比龙虾差呢……不信你参考一下配方试试，赞赞赞。

主料

辅料

节节高升带子的做法步骤

1.带子拿出来解冻。
2.芦笋洗净后，切掉后面一小段儿。
3.油锅里爆炒一下。
4.加入少许盐。
5.撒上黑胡椒，稍微煸炒出锅。
6.摆在盘中。
7.红椒剁成末备用。
8.空锅，烧热。
9.带子下锅煎干水分。
10.翻面再煎一下。
11.调入两汤匙鲍鱼汁，半汤匙盐，半汤匙糖，
12.倒入红椒末，翻炒。
13.收汁。
14.摆在芦笋上面，颜值爆表啦……

小窍门&温馨提示

1，新鲜带子水分大，用煎的方法蒸发一部分水分。
2，爆炒芦笋变色就出锅。
3，红椒不会太辣，还带着辣椒的清香和淡淡的辣味。
4，鲍鱼汁里有盐分，所以不用加盐。
5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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