菜谱
搜索
节节高升带子
☘️UV☘️
发布
朋友说带子赛龙虾,不管是真是假,多吃海鲜总没错, 话说回来带子真的不比龙虾差呢……不信你参考一下配方试试,赞赞赞。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
带子
十八粒
红椒
3根
芦笋
一小把
辅料
盐
少许
黑胡椒
少许
鲍鱼汁
适量
节节高升带子的做法步骤
1.
带子拿出来解冻。
2.
芦笋洗净后,切掉后面一小段儿。
3.
油锅里爆炒一下。
4.
加入少许盐。
5.
撒上黑胡椒,稍微煸炒出锅。
6.
摆在盘中。
7.
红椒剁成末备用。
8.
空锅,烧热。
9.
带子下锅煎干水分。
10.
翻面再煎一下。
11.
调入两汤匙鲍鱼汁,半汤匙盐,半汤匙糖,
12.
倒入红椒末,翻炒。
13.
收汁。
14.
摆在芦笋上面,颜值爆表啦……
小窍门&温馨提示
1,新鲜带子水分大,用煎的方法蒸发一部分水分。
2,爆炒芦笋变色就出锅。
3,红椒不会太辣,还带着辣椒的清香和淡淡的辣味。
4,鲍鱼汁里有盐分,所以不用加盐。
5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炸带鱼
土豆炖鸡块
西红柿炖牛肉
三汁焖锅
椰子鸡
酱骨头
青椒酿肉
清汤火锅
咖喱鱼丸
五香熏鱼
酸辣鸡杂
炸酥肉
炖鱼
水煮鱼片
咕咾肉
葱油鸡
美食天下首页