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红烧鸡丁豆腐
緣豆兒
有肉有菜有豆腐,很下饭。
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
老豆腐
1块
鸡腿
2只
胡萝卜
1小根
荷兰豆
1把
辅料
干辣椒
4只
蒜
1瓣
盐
适量
油
适量
红烧鸡丁豆腐的做法步骤
1.
备好材料
2.
豆腐切块
3.
鸡腿肉切丁,加盐、淀粉等腌制一会
4.
胡萝卜去皮切块;荷兰豆摘洗干净
5.
锅中热油,放入豆腐煎金黄盛出待用
6.
再热油,把鸡肉炒变色,加入蒜瓣和辣椒略炒
7.
加入豆腐、胡萝卜,加盐和红烧酱油调味炒匀
8.
加半碗水小火焖烧10分钟左右
9.
收汁后加入荷兰豆一起炒熟就好了
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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