吉庆团圆火锅

小厨飘香

吉庆团圆火锅

主料

辅料

配料

吉庆团圆火锅的做法步骤

1.将蘑菇、金针菇和香菇过开水焯一下。
2.肉丸子炸好。
3.豆腐炸好切条。
4.白菜和生菜择好洗净，切成大片。
5.鹌鹑蛋煮好剥好。
6.牛百叶切好焯水。
7.肉皮泡发。
8.黄花菜泡发。
9.腐竹泡发。
10.将鸡汤倒入火锅。
11.先放白菜垫底。
12.再放肉丸子。
13.放入炸豆腐。
14.放入蘑菇、金针菇、香菇、黄花菜。（其他菜容易熟，不用先放）。
15.倒入炒好的鸡丁。
16.再加少许水，基本上迈过火锅里面的食材。
17.开大火，水煮开后，就可以再把其他的菜倒进去涮一下吃了。

分类：热菜火锅老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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