酿口蘑

尔东叶

酿口蘑

很少见到大朵的口蘑，见到就买的多，炒着吃，做汤，又挑几个大朵的，酿肉馅，蒸熟再浇汁，成品味道非常鲜美。少油蒸制的加工方法也非常的健康。

主料

辅料

酿口蘑的做法步骤

1. 口蘑洗干净
2.猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用
3.口蘑去蒂，中间为空
4.将肉馅填入口蘑
5.所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟
6.蒸口蘑的汤汁倒入锅中加生抽
7.加白糖、盐
8.再添加枸杞
9.淋入水淀粉烧开成料汁
10.将料汁浇在蒸熟的口蘑上
11.即可享用

小窍门&温馨提示

1、蒸制时间以食材熟为标准。
2、料汁的调制依据个人口味。

分类：热菜家常菜

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