从前在家的时候，这个菜即便不算特别家常，也是遍处吃得到的。现在，各种从前视之寻常的菜色都难以尝到。也尝过中国餐馆的梅菜扣肉，不是太过油腻便是压根没有梅菜，食之无味。寒假时难得清闲出门购物，终于自己在家做了一回。离专业水准还差得远，但所幸舍得下料，梅干菜分量是足的，肉便不至于油腻，吃来也算香酥宜口了。
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
榨菜炒肉丝
油焖春笋
烤牛排
芋儿鸡
烧白
土豆炖牛腩
干锅茶树菇
红烧萝卜
炒土豆丝
