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家常版 梅干菜扣肉

小诺厨娘

总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.

主料
辅料

家常版梅干菜扣肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

我是直接用的肉片炒制,这样可以让每片肉片颜色更漂亮,味道也更好。新鲜猪肉切的不均匀可以放入冷冻室冰一个小时左右再拿出来切,这样切片会容易些。炒制梅干菜的时候味道要比平时菜更咸一点,因为肉片会吸收梅干菜的味道.
第一次发菜谱,照片都拍漏了实在抱歉哦.

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