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黑皮茄子、红皮土豆、青椒、盐、面粉、酱油、糖、水淀粉、油、蒜粒。
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土豆、茄子、青椒、生抽、糖、盐、油、葱、蒜。
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茄子、土豆、青椒、海鲜酱、白糖。
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土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。
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土豆、茄子、青辣椒、生抽、糖、盐、料酒、大蒜、葱、香油。
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茄子、土豆、辣椒、姜、大蒜、盐、糖、淀粉、生抽、烹调油。
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茄子、土豆、青椒、姜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。
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茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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茄子、土豆、青红椒、葱末、蒜末、玉米淀粉、水淀粉。
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茄子、土豆、青椒、红椒、葱、蒜、姜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉。
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土豆、长茄子、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。
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土豆、茄子、柿子椒、淀粉、酱油、盐、醋、糖、蒜、鸡精、食用油。
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茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
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茄子、土豆、緑尖椒、精盐、六月鲜酱油、料酒、白糖、香醋、鸡精、葱、姜、蒜、花椒水。
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长条茄子、土豆、青椒、蒜瓣、酱油、生抽、清水、淀粉、糖、盐。
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土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。
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辣椒、茄子、土豆、蒜、淀粉、生抽、食用油、水、盐、醋。
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茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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土豆、长茄子、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。
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茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
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茄子、土豆、青椒、葱段、蒜末。
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茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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土豆、茄子、柿子椒、淀粉、酱油、盐、醋、糖、蒜、鸡精、食用油。
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茄子、土豆、青红椒、葱末、蒜末、玉米淀粉、水淀粉。
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茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋。
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土豆、黑皮茄子、青椒、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、生粉、盐、鸡精。
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土豆、尖椒、茄子、油、葱、生抽、老抽、淀粉、蒜、十三香、鸡精、糖、蚝油。
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黑皮茄子、红皮土豆、青椒、盐、面粉、酱油、糖、水淀粉、油、蒜粒。
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茄子、土豆、辣椒、姜、大蒜、盐、糖、淀粉、生抽、烹调油。
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茄子、土豆、柿子椒、酱油、白糖、蒜、葱。
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茄子、土豆、青椒、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精、香油、水、淀粉。
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茄子、青椒、土豆、料酒、老抽、白糖、醋、鸡精、盐、姜、葱、蒜、淀粉、油。
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茄子、土豆、青椒、红椒、大葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、醋。
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茄子、土豆、青椒、蒜泥、酱油、蚝油、白糖、淀粉、盐、油、芝麻。
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茄子、土豆、緑尖椒、精盐、六月鲜酱油、料酒、白糖、香醋、鸡精、葱、姜、蒜、花椒水。
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茄子、土豆、青椒、大蒜、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐。
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茄子、土豆、醋、淀粉、青椒、蒜、糖、酱油、盐。
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红椒、土豆、蒜、尖椒、葱、茄子、姜、花椒、大料、糖、味精、盐、玉米油、一品鲜酱油。
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土豆、茄子、青辣椒、生抽、糖、盐、料酒、大蒜、葱、香油。
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土豆、长茄子、辣椒、葱、姜、蒜、精盐、酱油、味精、白糖、料酒、淀粉。
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茄子、土豆、青椒、植物油、盐、生抽、糖、淀粉、鸡粉、水、大蒜。
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茄子、土豆、尖椒、葱、酱油、盐、糖、鸡精、姜、蒜。
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茄子、土豆、尖椒、油、葱、蒜、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、水淀粉、糖、干椒。
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土豆、茄子、青椒、姜、蒜头、葱白、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡粉。
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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