地三鲜可以说是永远的经典菜。
每次吃都会爱不适口。
这次尝试不用油炸，只用少许油煎土豆，感觉口味一样的鲜香，而且更健康些。
土豆煎至最好用不粘锅，可减少粘锅现象而且会更省油。
茄子要炒至变皮起皱变软，才好吃。
加入土豆后可加少许清水烧至片刻让食材入味。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
近7天来最受欢迎的新菜谱~
菜谱排行超过50人收藏的菜谱都超赞^o^
菜谱排行米饭、鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、食盐、番茄酱、食用油。
菜谱面条、鸡胸肉、花生、豆芽、小葱、三生川红油辣椒、小米辣、姜、蒜、酱油、食盐、鸡精、白糖、料酒、香油、食用油、陈醋。
菜谱馄饨皮、肉馅、盐、味精、蒸鱼豉油、黑芝麻。
菜谱圆茄子、尖椒、西红柿、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、植物油。
菜谱莴笋、生抽、白醋、盐、辣椒油、香油。
菜谱五花肉、腐竹、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、鸡粉。
菜谱新鲜番茄、水、白糖、盐。
菜谱土豆、葱、生抽、椒盐。
菜谱酸奶、干果、水果、糖。
菜谱猪蹄、葱、姜、盐、冰糖、老抽、桂皮、八角、香叶、白芷、小茴香、草果、花椒、蒜头、干辣椒、甜面酱、料酒。
菜谱胡萝卜、猪肉、藕粉、鸡蛋、盐、糖、料酒、生抽、葱末、水淀粉、蚝油、姜末、蒜末。
菜谱鸡蛋、油、海盐、五香粉、胡椒粉、香葱。
菜谱糯米粉、水、姜片、红糖、花生碎、白芝麻。
菜谱鸡、盐、生抽、老抽、葱、姜片。
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