剁椒娃娃菜蒸肘子独家

烟雨心灵

剁椒娃娃菜蒸肘子

主料

熟猪肘子半个
娃娃菜2颗

辅料

剁椒娃娃菜蒸肘子的做法步骤

1.娃娃菜整颗冲洗干净
2.每颗切成8份
3.抖散铺在深碗里
4.熟猪肘子半个
5.切片
6.码放在娃娃菜上
7.撒上葱花、姜丝
8.再撒点十三香、辣椒丝
9.小碗里加入2勺剁椒、3勺生抽、半勺糖，拌匀
10.锅里加2勺植物油烧热
11.浇到剁椒碗里，拌匀
12.把碗汁均匀浇在肘子肉上
13.入蒸锅，大火上气后蒸15分钟
14.咸、辣、鲜、香，因为有娃娃菜，又有剁椒增味，肘子肉吃起来一点儿都不腻

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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