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炝拌蕨根粉
阳台上的草莓
初级
拌
微辣
二十分钟
主料
蕨根粉
200g
蚝油
2勺
生抽
1勺
植物油
15g
葱
2g
蒜
2g
姜
2g
辅料
干辣椒
1个
炝拌蕨根粉的做法步骤
1.
炒锅放油,爆香葱姜蒜。
2.
放入干辣椒,蚝油,生抽煮开后关火,放入蕨根粉拌匀即可。(蚝油煮开的用时非常短没顾上拍照。)
3.
成品图。
小窍门&温馨提示
蕨根粉干品可以入开水锅煮5分钟至软,也可以用凉水泡软(时间长)用时开水焯一下。
分类:
热菜
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