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发糕
小米辣味儿猪丽叶
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过年了 做点发糕 有的地区又称发财糕 松软可口 易消化 适合所有人吃 我做的发糕 没有固定的重量 原料都是看着弄的 发糕我喜欢松软的 所以比较稀 发糕空空比较大
简单
蒸
甜味
半小时
主料
白面
适量
玉米面
适量
葡萄干
少许
辅料
糖
少许
无铝泡打粉
少许
酵母
少许
大枣
少许
温水
适量
玉米粒
少许
发糕的做法步骤
1.
白面 玉米面 糖 泡打粉放入盆中备用
2.
酵母用温水化开放入面中 然后用温水依次慢慢放入面中 搅拌 顺时针
3.
面糊我弄的比较稀 做出来较松软 放入温暖处醒发 发至两倍就可以
4.
蒸锅底部铺屉布 放入醒发好的面糊 放入大枣 葡萄干 玉米粒 上火蒸半个小时
5.
关火后3分钟开锅 放凉后 用刀切好
6.
刀沾点水 要不不好切
7.
松软的发糕好了 香甜可口
8.
小窍门&温馨提示
各种面都是随意放的 没有克数 可以干 也可以稀 看自己口味
分类:
糕点
家常菜
查看全部(共8步)
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