韭菜盒子

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韭菜盒子

食材明细

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.面粉和成光滑的面团
2.韭菜切碎
3.锅烧热，放入植物油，油开了，晾凉。分3次放入切好的韭菜里面搅拌一下
4.鸡蛋炒熟，用铲子弄碎
5.放入韭菜里面
6.醒好的面团，揉几下，用刀切成一个个小剂子
7.我是用手扯的
8.加点干面粉压扁剂子
9.赶成面皮
10.像包饺子一样，边不用捏褶，捏合就好，压扁就可以了
11.平底不粘锅，放入少量食用油，烧到5成热时放上包好的韭菜盒子

分类：主食家常菜

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