菜谱
搜索
鲍片浇汁豆苗
☘️UV☘️
发布
所谓鲍片,是将螺的螺头切片,而并不是鲍鱼切片,所以也叫螺片,虽说营养成份没有鲍鱼那么高,但在价钱的考量上,只要烹调适宜,也是一道鲜美的海味。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鲍片
一包
豆苗
一盒
辅料
胡椒粉
一小匙
芡粉
适量
鲍片浇汁豆苗的做法步骤
1.
有人问我什么是鲍片,还是图解吧……哈哈
2.
冰冻的鲍片开袋放入碗中融化后,把大片的剪开一半。
3.
新鲜的豆苗,洗净沥干水分。
4.
锅里少量油烧热。
5.
倒入豆苗,迅速翻炒。
6.
炒至颜色变深,软化。
7.
铺于盘底。
8.
鲍片连汤汁一起倒入锅中,撒上胡椒粉。
9.
熬煮片刻,勾芡出锅。
10.
浇在豆苗上,大功告成。
小窍门&温馨提示
此菜整个过程操作迅速,没有难点,掌握火候就够了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页