香炸鸡排腿

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香炸鸡排腿

油炸食品虽说香酥可口，但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿，保证安全、卫生，看着家人心满意足啃鸡腿的样子，再苦再累也值啦！

主料

鸡排腿1个

辅料

香炸鸡排腿的做法步骤

1.鸡排腿一面切开。放入盐、料酒、胡椒粉腌制1小时。
2.放入裹炸粉，抓匀。
3.油热后放入鸡排腿，改小火炸制。
4.翻面。
5.炸至两面金黄，表皮酥脆后即可捞出。
6.挺好吃的。

小窍门&温馨提示

如果没有裹炸粉，用鸡蛋加玉米淀粉调成糊也是可以的。

分类：小吃家常菜宵夜午餐晚餐学生

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