紫薯糯米糍独家

云拂心发布

紫薯糯米糍

雪花般的紫薯，弹起了悦动的音符，奏响了冬天的浪漫！

主料

紫薯2个（3两）

辅料

紫薯糯米糍的做法步骤

1.准备两个紫薯。
2.将紫薯刮皮。
3.将紫薯切成薄片。
4.紫薯片装进盘子。放水入锅，煮沸后，调至小火，将紫薯片放入锅里蒸10分钟。
5.将蒸软的紫薯片取出，放入玻璃碗，用铁勺子碾压成泥。
6.加入3小茶匙白砂糖。
7.加入1茶匙糯米粉。然后，趁热用手揉成5个圆丸子。
8.放入锅里再蒸2分钟。
9.

小窍门&温馨提示

当食用的时候，你也可以蘸着盘上的“音符”巧克力浆吃，别有风味！

分类：小吃下午茶

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