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自制蜜豆
哟哟摩羯座
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经常吃蛋糕免不了会腻,做些蜜豆放家里,用来当小零食或搭配面包、牛奶都可以是一份美美的下午茶。
简单
焖
甜味
一天
食材明细
主料
红豆
500克
冰糖
适量
清水
1000克
辅料
糖粉
适量
自制蜜豆的做法步骤
1.
500克红豆洗干净,用清水泡一晚。隔天虑干泡发的清水,倒入高压锅中,加入1000克清水,加入冰糖,焖半小时即可。
2.
高压锅压好的红豆虑干水份,尽量虑干。
3.
虑干水份后装入可密封的容器中。
4.
撒上适量糖霜在表面,密封起来,冰箱冷藏一晚。
5.
隔天就能吃了,就这样吃或者做蜜豆面包、蜜豆双皮奶都不错。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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