自制蜜豆

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自制蜜豆

经常吃蛋糕免不了会腻，做些蜜豆放家里，用来当小零食或搭配面包、牛奶都可以是一份美美的下午茶。

主料

辅料

糖粉适量

自制蜜豆的做法步骤

1.500克红豆洗干净，用清水泡一晚。隔天虑干泡发的清水，倒入高压锅中，加入1000克清水，加入冰糖，焖半小时即可。
2.高压锅压好的红豆虑干水份，尽量虑干。
3.虑干水份后装入可密封的容器中。
4.撒上适量糖霜在表面，密封起来，冰箱冷藏一晚。
5.隔天就能吃了，就这样吃或者做蜜豆面包、蜜豆双皮奶都不错。

分类：甜品家常菜下午茶

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