叉烧鸡腿卷

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  1.备好食材
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  2.鸡腿去骨摊开在案板上，把肉厚的地方切开一些
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  3.处理好的鸡腿放入碗中，加入蒜片、料酒、白胡椒粉、生抽、叉烧酱等所有调料抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍至少3个小时
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  4.胡萝卜切细条
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  5.取出腌好的鸡腿，摊开放在锡纸上，放上切好的胡萝卜条
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  6.把鸡肉从一边卷起
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  7.用锡纸像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好
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  8.把卷好的鸡腿卷放空气炸锅的烤架上，先烤20分钟
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  9.20分钟后将锡纸打开，表面刷上腌制剩下的酱汁，两面各烤5分钟
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  10.烤好的鸡腿卷切开后食用

小窍门&温馨提示