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煸青椒
阳台上的草莓
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调料只放了盐和黑胡椒碎,最大的保留了食材的原味。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
青椒
1只
烤肠
2根
辅料
黑胡椒碎
适量
盐
2g
煸青椒的做法步骤
1.
烤肠切片,青椒洗净用手掰成小块。
2.
炒锅放油,放入烤肠片小火煸。
3.
烤肠两面都煸出油放入青椒块,继续小火煸。
4.
煸至青椒出现虎皮斑时放入盐,黑胡椒碎,翻拌均匀,关火即可。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
全程都是小火,用不沾炒锅更好操作。
分类:
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家常菜
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