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彩椒烧牛肉
搬个凳子看戏
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春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦
中级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
牛肉
600g
菜椒
200g
杏鲍菇
100g
辅料
料酒
5g
生抽
8g
蚝油
5g
彩椒烧牛肉的做法步骤
1.
牛肉
2.
切块
3.
加入料酒
4.
加入生抽
5.
加入蚝油
6.
中入油
7.
抓匀腌两个小时
8.
锅里加入油
9.
加入腌好的牛肉
10.
快速炒散
11.
加入开水
12.
加入一个浓汤宝,小火炖
13.
杏鲍菇切好
14.
炖一个小时加入杏鲍菇
15.
菜椒切好
16.
炖快收汁加入菜椒
17.
炒至均匀然后
18.
然后装盘
19.
成品
小窍门&温馨提示
炖牛肉一定得用开水炖,这样炖出来的牛肉才美味
分类:
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午餐
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