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草莓蛋糕 独家

小董妞@厨房

昨天是儿子一周岁生日,自己动手亲自给宝宝做一个蛋糕是最好的礼物啦。好吃又健康,宝宝抓吃也不担心呢!
做了一款比较基础的奶油蛋糕,因为正好是草莓季,所以用草莓做的装饰,又因为手残,抹面功夫不行,所以用了手指饼干做围边,效果也是相当不错,手残党也不怕做出来的蛋糕不好看啦,哈哈哈!

主料
辅料

草莓蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、淡奶油打发之前需要冷藏,低速慢慢打发。
2、烤箱温度按自家烤箱脾气适当调整。
3、手指饼干我用的现成的,根据蛋糕高度适量切去一点,跟水果差不多高比较好看。

分类: 烘焙 下午茶 其他菜系 生日
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