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豆腐土豆烧排骨
Hgingin
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这道菜有豆制品类的豆腐,有根茎类的土豆,还有肉类的排骨,种类丰富,营养充足。
初级
烧
麻香
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
炸豆腐
适量
土豆
适量
辅料
八角
一个
花椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
豆腐土豆烧排骨的做法步骤
1.
准备食材
2.
土豆切块,炸豆腐对半切好入味
3.
排骨在电饭煲中炖五分钟让排骨软烂
4.
准备配料:八角,花椒,蒜头,姜片
5.
配料加花生油炒出香味
6.
倒入排骨翻炒
7.
加入适量老抽上色
8.
加入土豆翻炒一会儿,加入适量水将土豆煮熟
9.
倒入炸豆腐,加适量生抽和盐和少量水煮两分钟入味
10.
加入青蒜叶翻炒一会
11.
盛盘
小窍门&温馨提示
将排骨先在高压锅煮是为了后面不用煮太长时间,而且煮排骨的汤加点蔬菜可以多一道蔬菜汤,一举两得
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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