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咸菜炒肉丝
香香83
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微辣,很下饭的一道菜。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉丝
270g
咸菜
200g
辅料
红椒
1个
大蒜
适量
配料
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸菜炒肉丝的做法步骤
1.
猪肉洗净切丝,红椒切小片,大蒜切片备用。
2.
咸菜洗净切小段备用。
3.
热油锅,放蒜片爆香。
4.
把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用,
5.
另热油锅,下肉丝煸炒。
6.
煸炒至变色,加少许的料酒炒下。
7.
然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。
8.
加红椒下去翻炒一会。
9.
加鸡精即可出锅。
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