简单又好挤的云顶曲奇

• 
  1.黄油提前取出，放室温软化
• 
  2.用刮刀把黄油压拌一下，加入糖粉，搅拌均匀
• 
  3.换手动打蛋器搅拌至颜色发白，体积略有变大，分次少量加入淡奶油，搅拌均匀
• 
  4.原味制作：筛入面粉，拌匀
• 
  5.根据爱好，可以用本方制作抹茶/可可口味：低筋面粉加入抹茶粉/可可粉
• 
  6.分别搅拌至无干粉状态
• 
  7.分别搅拌至无干粉状态
• 
  8.装入裱花袋
• 
  9.挤出云顶花纹，裱花嘴用6齿
• 
  10.挤出云顶花纹，裱花嘴用6齿
• 
  11.烤箱提前预热，先上下火，175度，烤10分钟定形
• 
  12.再转上火140度，下火145度，烤15~20分钟，烤熟饼干内心
• 
  13.烤好的饼干取出晾晾后，即可食用

小窍门&温馨提示