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青椒炒蘑菇土豆片
小草根家庭美食
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家常小炒菜,好吃还下饭,最主要的是食材丰富,营养全面,老少皆宜,喜欢的看看:
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
五花肉
1块
辅料
尖椒
1个
蘑菇
1盒
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤
1.
准备食材
2.
土豆切好备用
3.
蘑菇焯水控干备用
4.
五花肉切片备用
5.
尖椒七号备用
6.
锅里加底油,七成油温煸香五花肉
7.
下葱姜蒜,料酒,老抽
8.
加土豆片翻炒
9.
土豆八成熟加蘑菇和尖椒
10.
加适量盐,生抽,白糖,关火加鸡精
小窍门&温馨提示
尖椒去除筋膜,孩子吃也不辣。
分类:
热菜
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晚餐
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