椒盐菜花

李李小酒窝

椒盐菜花

主料

菜花200克

辅料

鸡蛋1个

配料

椒盐菜花的做法步骤

1.准备的材料。
2.菜花掰开用盐水浸泡洗净，鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
3.油温6成热，将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
4.锅中留底油，爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
5.下入菜花，撒入椒盐。
6.淋入香油翻炒均匀。
7.出锅装盘即可。

分类：家常菜私房菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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