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香煎带鱼
小玉儿HiJade
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初级
煎
原味
半小时
食材明细
主料
带鱼
2条
辅料
料酒
2勺
淀粉
2大勺
盐
半勺
胡椒
少量
香煎带鱼的做法步骤
1.
带鱼择洗,剪段,沥水至大致干爽。均匀抹上盐,料酒腌渍15分钟。
2.
热锅热油,油略多。夹起一块,正反两面薄薄沾上一层淀粉。
3.
一块块沾上薄粉放入油锅煎炸。
4.
一面煎黄后翻面,至两面金黄。
5.
捞出。
6.
按口味撒入胡椒,可以吃了,香喷喷哦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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