莴笋炒肉

1.瘦肉切片伴生粉顺时针搅匀

2.莴笋切条

3.菜籽油9层熟加蒜，小红椒爆香，下瘦肉翻炒至6层熟，下莴笋伴炒。盖好锅盖焖1分钟，加生抽提鲜，食盐，白糖，调味即可。