牛肉丸子萝卜丝汤

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  1.牛肉馅里面加适量清水，一个鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，料酒
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  2.加适量的盐，干淀粉一个方向搅拌摔打上劲
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  3.白萝卜擦丝备用
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  4.锅里做开水，用手将丸子挤到锅里，表面会出现大量的浮沫，用饭勺撇出去。多煮一会牛肉丸。
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  5.然后加萝卜丝
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  6.加粉丝
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  7.加适量的盐，生抽煮熟
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  8.关火，加葱花

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