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花生芝麻卷
独家
云拂心
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这是一个童年的回忆,一个家乡的味道!花生芝麻卷,制作简单,皮软酥,料香甜,口感极佳!
初级
煎
甜味
三刻钟
食材明细
主料
糯米粉
5勺
辅料
生花生
10颗
芝麻粉
1勺
白糖
1勺
花生芝麻卷的做法步骤
1.
十颗(或以上)生花生,大火干炒2分钟,调小火炒3分钟。炒好后,剥去薄衣。
2.
用刀切成碎。
3.
加入一大勺预先搅打好的芝麻粉。
4.
加入一大勺白糖,然后与芝麻粉、花生碎搅匀,制成馅料。
5.
加入五勺糯米粉。
6.
中间留一小洞,倒入少许水。
7.
用手揉成面团。
8.
用擀面杖压成方形。
9.
不粘锅热油,放入方形面块,小火煎2分钟。
10.
在煎好的面块上放入馅料,巻成圆棍状。
11.
用刀切成小块,最后将边角修切整齐。
12.
装碟,完成!
分类:
小吃
查看全部(共12步)
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