雪花酥

清水淡竹发布

雪花酥

今日孩子回校，临行前共同做了网红雪花酥带去给室友们当小点心，浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎，既有牛轧糖的韧劲儿，又有饼干的酥松，不是很甜的感觉和丰富的口感，也包含了父母无限的牵挂与不舍，希望女儿的生活永远是美丽和浪漫的

食材明细

主料

辅料

雪花酥的做法步骤

1.成品图
2.全部材料准备好
3.棉花糖剪成小块，这样容易融化
4.饼干弄碎，和坚果、蔓越莓混合在一起
5.不粘锅放煤气灶上小火加热，放入黄油融化
6.放入棉花糖小火融化
7.小火炒至棉花糖全部融化
8.关火，放入奶粉拌匀
9.倒入坚果混合物，拌匀
10.倒到不粘金盘中，压实
11.上面筛上奶粉
12.翻面也筛上奶粉
13.冷却后切块
14.浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎，既有牛轧糖的韧劲儿，又有饼干的酥松，好吃

分类：烘焙甜品

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