下载 APP
搜索
虎皮豆腐
再来一瓶
发布
简单
烧
未知
十分钟
主料
上等五花肉
100克
石磨豆腐
600克
辅料
葱花
适量
鸡蛋
适量
虎皮豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成四方的薄片,鸡蛋打入碗里搅匀,把豆腐片放入鸡蛋液中上浆。
2.
锅中倒入适量油,油八成热时放入豆腐片,炸至金黄后捞出。
3.
锅中留底油,油烧热后放入牛肉馅翻炒,变色后放入葱花、辣酱、酱油、汤、醋、糖。
4.
倒入豆腐,炖一下入味并收汁。
5.
小窍门&温馨提示
古时候,人们称豆腐为“小宰羊”,认为它的白嫩和营养可与羊肉相提并论。豆腐中丰富的大豆软磷脂有益于神经、血管和大脑的生长与发育;此外,它所含有的豆固醇可抑制胆固醇的摄入量。
查看全部(共5步)
虎皮豆腐的更多做法
更多
糖醋虎皮豆腐
超下饭的剁椒虎皮豆腐
虎皮豆腐
烧虎皮豆腐
肉末虎皮豆腐
虎皮豆腐
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
虎皮豆腐
清蒸鲫鱼
牛肉丸子
啤酒红烧肉
鸡肉丸子
酸菜鱼片
肉末粉条
海鲜火锅
葱烧豆腐
大煮干丝
干炸蘑菇
手抓羊肉
美食天下首页