草莓酱

鑫姐厨房

草莓酱

春季草莓多，吃不了的草莓可做成草莓酱抹面包吃也是美味！

主料

草莓500克

辅料

白糖250g

草莓酱的做法步骤

1.把草莓洗净用盐水浸泡二十分钟。
2.把草莓切成小粒，打成蓉也可以，我中意切小粒是让草莓酱吃起来更有口感！
3.切好如图所示！
4.把切好草莓粒上洒上一层白糖，可以多放点，搅拌均匀！放入冰箱冷藏一夜即可！
5.第二天拿出草莓会出好多水，此水不要倒！
6.倒入煮锅内煮，不停的用勺子搅拌！煮至水份蒸发掉一些，浓稠即可。冷却后装瓶即可！
7.美味的草莓酱做好了，漂亮吧！

分类：自制酱料

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