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酱香烧排骨
独家
绿野薄荷
发布
用豆瓣酱做一道排骨菜,真的非常的美味,酱香浓郁,适合我们北方人的口味。
初级
烧
酱香
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
豆瓣酱
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
大料
适量
盐
适量
白糖
适量
酱香烧排骨的做法步骤
1.
主要原料。
2.
排骨洗净焯水备用。
3.
烧热油,放入排骨,放葱姜大料,白糖,煸炒排骨。
4.
炒到排骨略微焦黄,放豆瓣酱。
5.
将豆瓣酱和排骨炒匀,放料酒,酱油,盐继续炒制排骨。炒出香味,放热水没过排骨。
6.
将排骨倒入电压力锅里炖熟。
7.
将排骨倒入炒锅大火收汤。
8.
收浓汤汁即可。
9.
酱香烧排骨。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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