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牛肉炖土豆
暮色影子
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喜欢吃土豆的各种炖菜,尤其冬季炖菜吃的暖和胃口舒服。牛肉炖土豆糯软香润。简单的制作,味道超级好。
简单
炖
其他
三刻钟
食材明细
主料
熟牛腩
一碗
土豆
三个
辅料
植物油
一勺
生抽
一勺
料酒
一勺
盐
一勺
姜
适量
葱
适量
牛肉炖土豆的做法步骤
1.
新鲜牛腩肉
2.
先焯水去除腥腻味
3.
热油炒变色加生抽,姜盐,加水炖40分钟
4.
炖好的牛腩肉放冰箱里,吃的时候拿出来炖菜就会节约时间了
5.
油热葱花爆锅,下锅炒土豆块
6.
加适量的水炖土豆
7.
土豆有些软烂了,加熟牛腩肉翻炒牛腩肉炖五分钟左右,收汁出锅
8.
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分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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