葱爆大虾独家

夏家妈妈的美食

葱爆大虾

此菜具有较强的滋补性，同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性，因而适宜冬季和早春食用。

主料

虾半斤

辅料

葱爆大虾的做法步骤

1.准备原料
2.虾剪虾须，去虾线，修整干净后备用，葱切段，姜切丝
3.锅中倒油，油量偏多
4.油热后放入大虾翻炒变色后
5.放入切好的姜丝
6.加入切好的葱段
7.加入适量的盐
8.加入少量生抽
9.最后加入少量的糖
10.翻炒均匀后即可出锅装盘

小窍门&温馨提示

油稍微放多一些

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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