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葱爆大虾
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夏家妈妈的美食
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此菜具有较强的滋补性,同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性,因而适宜冬季和早春食用。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
半斤
辅料
葱
2根
姜
1小块
盐
适量
糖
少量
食用油
适量
生抽
少许
葱爆大虾的做法步骤
1.
准备原料
2.
虾剪虾须,去虾线,修整干净后备用,葱切段,姜切丝
3.
锅中倒油,油量偏多
4.
油热后放入大虾翻炒变色后
5.
放入切好的姜丝
6.
加入切好的葱段
7.
加入适量的盐
8.
加入少量生抽
9.
最后加入少量的糖
10.
翻炒均匀后即可出锅装盘
小窍门&温馨提示
油稍微放多一些
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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