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烧玉子豆腐
空白_nJeVPM
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老公要吃日本豆腐!好吧!
初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
玉子豆腐
4小包
胡萝卜
半根
火腿肠
1根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
番茄酱
1包
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
水淀粉
适量
烧玉子豆腐的做法步骤
1.
玉子豆腐切厚片。
2.
准备葱姜蒜
3.
胡萝卜,火腿肠切丁
4.
葱姜蒜爆香后加入胡萝卜,火腿丁。
5.
胡萝卜炒软后加入豆腐,翻炒几下后即可加入番茄酱!
6.
准备水淀粉。水淀粉不要太多,多的话整个菜就容易成浆糊!
7.
翻炒几下,出锅前加盐,鸡精,十三香。
8.
装盘!
小窍门&温馨提示
我加的番茄酱比较少,因为婆婆糖尿病,不能吃多,如果喜欢酸甜,可以适当多加点!只有胡萝卜不容易熟,其他的基本翻炒两下意思意思就可以,把盐翻炒均匀!玉子豆腐很容易熟的!
分类:
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