烧玉子豆腐

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  1.玉子豆腐切厚片。
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  2.准备葱姜蒜
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  3.胡萝卜，火腿肠切丁
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  4.葱姜蒜爆香后加入胡萝卜，火腿丁。
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  5.胡萝卜炒软后加入豆腐，翻炒几下后即可加入番茄酱！
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  6.准备水淀粉。水淀粉不要太多，多的话整个菜就容易成浆糊！
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  7.翻炒几下，出锅前加盐，鸡精，十三香。
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  8.装盘！

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