烧玉子豆腐

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烧玉子豆腐

老公要吃日本豆腐！好吧！

主料

辅料

烧玉子豆腐的做法步骤

1.玉子豆腐切厚片。
2.准备葱姜蒜
3.胡萝卜，火腿肠切丁
4.葱姜蒜爆香后加入胡萝卜，火腿丁。
5.胡萝卜炒软后加入豆腐，翻炒几下后即可加入番茄酱！
6.准备水淀粉。水淀粉不要太多，多的话整个菜就容易成浆糊！
7.翻炒几下，出锅前加盐，鸡精，十三香。
8.装盘！

小窍门&温馨提示

我加的番茄酱比较少，因为婆婆糖尿病，不能吃多，如果喜欢酸甜，可以适当多加点！只有胡萝卜不容易熟，其他的基本翻炒两下意思意思就可以，把盐翻炒均匀！玉子豆腐很容易熟的！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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