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豆豉鲮鱼炒油麦菜
夏小七的休息室
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆豉鲮鱼罐头
半盒
油麦菜
四棵
辅料
葱
一小段
蒜
两瓣
姜
一片
淀粉
一小勺
绵白糖
少量
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜洗净切段
2.
豆豉鲮鱼罐头打开切丁
3.
葱蒜去皮切碎,姜洗净切碎
4.
淀粉加水搅拌成淀粉液
5.
锅中放水烧开放油麦菜加点绵白糖去涩,淖水捞出备用
6.
炒锅烧干放适量食用油放葱姜蒜炒香,放豆豉鲮鱼翻炒五六下
7.
加少量水,将淀粉液倒进去搅拌使汤汁粘稠
8.
放油麦菜翻炒至菜稍软即可
9.
出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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