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腊肉蒸豇豆干
我叫一尾鱼
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
腊肉
300g
豇豆干
50g
盐
3g
辅料
黄酒
少许
腊肉蒸豇豆干的做法步骤
1.
准备食材
2.
豇豆干提前一天放水泡好
3.
锅中加盐，把泡发好的豇豆干焯水
4.
腊肉切成2毫米的薄片
5.
碗底铺一层豇豆干
6.
铺上一层腊肉
7.
再铺上一层豇豆干，放少许黄酒
8.
腊肉铺满整个盘子
9.
放冷水锅中蒸二十分钟
10.
开锅
分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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