彩椒肥牛

等的心跳

彩椒肥牛

主料

辅料

彩椒肥牛的做法步骤

1.准备食材:葱切小段，蒜切片，姜切细丝，彩椒切段。
2.锅内放水，水多放一点，水开放入肥牛片，用筷子划散，变色就捞出。
3.用温水洗二遍去浮沫。
4.加入1勺蚝油、少许海鲜酱油、少许淀粉煨抓匀一会。
5.锅内放油，油温热放入葱、姜、蒜片爆香。
6.放入肥牛片，加入少许胡椒粉，蚝油，海鲜酱油，少许味精调味。
7.放入青黄椒，大火快炒。
8.盛盘。

小窍门&温馨提示

肥牛加少许淀粉煨一会以防炒老。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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