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小刺猬豆沙包
独家
一米阳光612
初级
蒸
甜味
三小时
主料
高筋面粉
250g
辅料
干酵母
3g
清水
160g
绵白糖
15g
红豆沙
适量
小刺猬豆沙包的做法步骤
1.
材料。
2.
把所有材料放入面包桶中。
3.
用筷子搅拌成絮状,这样有利于面包机快速和面。
4.
揉成光滑的面团放入一个大盆儿中,盖上保鲜膜。
5.
发酵至2.5倍大。
6.
取出排气揉成光滑的面团儿。
7.
取一块面团擀成圆饼状,放上一颗红豆沙
8.
收好收口。
9.
搓成水滴状。
10.
用剪刀剪出刺,用黑芝麻做眼睛。
11.
全部做好,放上蒸笼醒发十五分钟。
12.
入沸水锅中蒸15分钟,关火闷一分钟即可出炉。
分类:
面食
家常菜
查看全部(共12步)
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