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1.除黄油和豆沙所有材料放入面包桶中。
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2.启动一个和面程序十分钟后放入黄油。
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3.继续揉到能拉出薄模状态。
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4.发酵至两倍大。
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5.取出排气,分成五等分。
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6.取一个松弛好的面团,擀成长方形状。
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7.用小勺子在上面抹上豆沙。
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8.从上向下卷起,收好收口。
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9.放入模具中入烤箱中发酵,底部放一盆温水增加湿度。
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10.发酵至两倍大,在表面刷上一层全蛋液撒上少许白芝麻。
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11.放入预热好的烤箱中下层,上火170°,下火160°。
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12.时间18分钟表面金黄即可。
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13.成品。
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14.成品。
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15.成品。
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16.成品。