饺子皮儿之春饼

1.五张饺子皮一组，每张上面抹油

2.把五张饺子皮摞起来（最上面的饺子皮可以不抹油；也可以刷一张摞一张，就是饺子皮容易滑出位置）

3.擀面杖上场，虽然擀的越大饼越薄，也要见好就收，不然最后不容易揭开

4.放已经烧开的蒸锅里，蒸 8 分钟 （饼下面铺油纸或者硅胶蒸垫儿）

5.蒸好啦～

6.一张饼的薄度～

7.每一张揭开的时候不要着急，可以先把饼外圈慢慢揭开，然后就容易了。