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桂花柠檬鸡翅
快乐小妖8888
桂花清香扑鼻,具有提神醒脑,化痰止咳,开胃养颜的功效。
桂花加柠檬又会做出怎样的美味,试一试这道桂花柠檬鸡翅就知道了。
简单
炒
酸甜
一小时
主料
鸡翅
6个
柠檬
1个
糖桂花
2勺
辅料
料酒
2勺
蚝油
1勺
生抽
适量
盐
适量
桂花柠檬鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,正反面划两刀以便入味。
2.
鸡翅放入碗中,加盐、生抽、料酒腌制二十分钟。
3.
生抽、蚝油各一勺温开水中化开备用。
4.
准备两勺糖桂花
5.
柠檬一半榨汁一半切片
6.
锅中适量油烧热,放入鸡翅爆香。
7.
倒出多余的油,加入调好的酱汁,大火烧开转小火煮,煮的过程中注意翻动以免焦糊。
8.
大约20分钟后汁液变浓稠后转关火,加入糖桂花、柠檬汁、柠檬片
9.
翻动鸡翅,待鸡翅入味后就可以装盘开吃了。
分类:
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私房菜
宴客菜
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