红烧老鸭

甜甜mimi 发布

红烧老鸭

食材明细

主料

老鸭一只

辅料

红烧老鸭的做法步骤

1.老鸭处理干净
2.斩块备用
3.准备配料
4.锅里放少许油爆炒鸭肉
5.炒出水了，加点料酒继续炒，炒干水分为止
6.准备些甜米酒糟
7.炒干水分了倒米酒糟翻炒
8.加入配料和水
9.多加些水，放适量盐，转电压力锅15分钟，不然老鸭很难煮烂
10.回锅收汁，
11.完成

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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