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白菜黑豆豆腐
Qiuyue0815
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白菜和豆腐是非常适合的搭配,今天我用黑豆豆腐来做这款菜肴,而且黑豆稍煎了一下,更美味。
(百度)俗语“百菜不如白菜”之说。豆腐营养价值丰富,含有人体所需的多种微量元素。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
白菜
300g
辅料
红尖辣椒
适量
鸡粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鲜味汁
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
白菜黑豆豆腐的做法步骤
1.
准备食材
2.
白菜切块
3.
葱姜蒜备用
4.
豆腐切块
5.
油热,放入豆腐煎炸一下
6.
翻面炸
7.
捞出控油
8.
底油放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉爆香
9.
放入白菜
10.
调入美极鲜味汁儿调味儿
11.
放入豆腐和盐
12.
稍加一点点水,让菜更入味
13.
出锅前放一点儿鸡粉
小窍门&温馨提示
白菜有水分,视情况放水;白菜不宜多煮哦
分类:
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